Jamones y Paletas
Nuestros Jamones y Paletas, conocidos por ser tan dulces como exquisitos, de gran calidad y cuidados pieza por pieza día tras día en nuestra bodega.
Reconocidos con los mejores premios a nivel internacional.
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Paleta Ibérica de Cebo 50% – Flor Ibérica
57,00€Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color vivo, un sabor suavem un olor xtraordinario y grasa veteada. Producto 100% natural.
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Jamón Ibérico Cebo 50% – Flor Ibérica
99,40€Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Con un color vivo, un sabor suave e inigualable. Un olor estraordinario y grasa veteada.
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Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20 y 26 meses. -
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% – Simón Martín
123,20€Pieza alargada y estilizada de caña fina. Con un color vivo, un sabor suave e inigulable, un olor extraordinario y grasa veteada.
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Jamón Selección
130,94€Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinario y grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses.
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Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica
244,30€Pieza artesanal procedente de cerdos ibéricos alimentados en montanera durante 3-4 meses de bellotas, hierbas y rastrojos naturales. Bajo en sal, aroma profundo, color rosa y sabor excelente. Pieza alargada y con grasa suave. Curación entre 24-30 meses.
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Jamón Gourmet Oro
313,93€Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosa oscuro-magenta, un sabor intenso, un olor extraordinario, con diversas infiltraciones de grasa veteada, suave y brillante. Curado de forma tradicional con una combinación de sales marinas. 100% naturales.
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Paleta Selección
89,77€Pieza alargada y estilizada de caña fina. Presenta un color vivo, un sabor suave, un olor extraordinario y grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajas en sal y con una curación entre 20-24 meses.
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Paleta de Bellota Ibérica. 50% Raza Ibérica
129,84€Pieza alargada y estilizada de caña fina. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y una grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmante, bajas en sal y con una curación entre 24-28 meses.
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Paleta Gourmet Oro
173,73€Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosa oscuro-magenta, un sabor intenso, un olor extraordinario, con diversas infiltraciones de grasa veteada, suave y brillante.
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Servicio de loncheado de Jamón y Paleta Bellota y Gourmet Oro a cuchillo
0,00€Servicio de corte a cuchillo exclusivo para tu Jamón y Paleta Bellota, y/o tu Jamón y Paleta Gourmet Oro, lo envasamos al vacío y te lo enviamos a tu domicilio, listo para degustar.
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Servicio de loncheado de Jamón a cuchillo
40,00€Servicio de corte a cuchillo de todos los Jamones (excepto Bellota y Gourmet Oro), lo envasamos al vacío y te lo enviamos a tu domicilio, listo para degustar.
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Servicio de loncheado de Paleta a cuchillo
25,00€Servicio de corte a cuchillo de todas las Paletas (excepto Bellota y Gourmet Oro), lo envasamos al vacío y te lo enviamos a tu domicilio, listo para degustar.
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