Post by: Simon Martin En Eventos
Ibéricos Simón Martín Guijuelo S.L., empresa familiar dedicada a la elaboración artesana de productos ibéricos, acaba de presentar en la 5ª edición de la Free From Functional Food Expo.
Post by: Simon Martin En Salud
La crisis económica mundial nos ha tocado a todos y aún son muchas las familias que tienen problemas para llegar a fin de mes. Aún así, en España se derrochan 7,7 millones de toneladas de alimentos al año y es importante ponerle freno. Desde Simón Martín Guijuelo SL estamos comprometidos…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
El jamón ibérico es bueno para la salud y tiene muchas propiedades que le han propiciado su hueco en la recomendada dieta mediterránea. Hoy, gracias a dos estudios realizados en el Hospital Ramón y Cajal sabemos que el consumo moderado de jamón mejora nuestros vasos sanguíneos y reduce la presión…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
El no poder comer jamón es una de las prohibiciones que peor llevan las embarazadas. Si la mujer no ha pasado la toxoplasmosis se le recomienda evitar las carnes crudas o poco cocinadas por el riesgo de contraer esta enfermedad durante la gestación, pero nuevas investigaciones van camino demostrar que…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
El cáncer infantil es cualquiera de varias formas de cáncer que afecta a los pacientes en edad pediátrica, afectando a distintas partes del cuerpo, y con tratamientos y tasas de curación diferentes. En países desarrollados como los Estados Unidos y España, cerca de 14 de cada 100 mil niños tiene…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
El Jamón Ibérico, además de ser un manjar, es uno de los alimentos más saludables de nuestro país, y uno de los máximos exponentes de la dieta mediterránea. Y es que son incontables las propiedades saludables que se le atribuyen a este producto singular. En Simón Martín Guijuelo S.L. estamos…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
Ya hemos hablado en varias ocasiones de la elaboración de los productos ibéricos Simón Martín y en concreto del #JamónIbérico. Insignia de nuestra gastronomía por excelencia, el jamón es sin duda de los productos más " mimados " en su elaboración. En Simón Martín Guijuelo, S.L aunamos la tradición transmitida de padres…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
" Comer bien es importante " pero saber lo que " uno come " lo es aún más. Recientemente han surgido muchos " fraudes al consumidor " .. Bueno surgido , se han destapado. El correcto etiquetado , los controles de calidad y poner toda la información a disposición del…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
¿ Aún no saber que hacer este finde ? ¿ No sabes que regalar en estas fechas ? PYFANO , Asociación de Padres,Familiares y Amigos de niños Oncológicos de Castilla y León inaugura su III Mercadillo Solidario a favor del programa de apoyo integral a niños con cáncer y a…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
Es muy importante, a la hora de consumir un Jamón Ibérico, saber cómo empezarlo y por qué lado abrirlo, para que nos aguante más y aprovechemos al máximo la gran calidad de este producto. Para ello conocer también la "anatomía" del jamón. Nosotros les aconsejamos empezar el Jamón con la…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
1 de Diciembre , Día Mundial de la lucha contra el #VIH desde 1988 ( fecha en la que se "diagnosticó" por primera vez esta enfermedad ) la lucha no cesa por parte de los países, asociaciones pero sobre todo por las personas. En 2013 podemos decir que el #VIH…
Post by: Simon Martin En Simón Martín
La grasa del cerdo ibérico de bellota produce un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, ya que tiene más del 50% de ácido oléico y propicia un incremento de la tasa del colesterol beneficioso y reduce la tasa del colesterol perjudicial. Esta grasa buena es la más cardiosaludable de…