calidad archivos - Simón Martín Guijuelo S. L.

Los jamones y embutidos de Simón Martín Guijuelo SL premiados con 15 medallas de oro

La compañía Ibéricos Simón Martín Guijuelo SL ha sido galardonada con 15 medallas de oro a todos los productos presentados en IFFA 2016, la feria cárnica más importante del mundo que se ha celebrado entre el 7 y el 12 de mayo en Frankfurt (Alemania). Quince premios máximos para 15…

20/05/2016

De la Mar el Mero y de la Tierra: Jamón de Guijuelo ¡Feliz Día de la Tierra!

Post by: Simon Martin En Jamón iberico

Tenemos que cuidar de nuestro Planeta. Por fortuna, cada vez hay más gente concienciada, aunque queda mucho camino por delante. Desde nuestra casa somos tremendamente respetuosos con la naturaleza y la madre Tierra, entre otras cosas porque de ello depende que tengamos un producto de calidad como son los Jamones Ibéricos…

22/04/2016

Nueva Normativa #Ibéricos @JamonDeGuijuelo @doguijuelo @magramagob #España

Post by: Simon Martin En Simón Martín

Es una firme apuesta por la mejora de la información al consumidor Simplifica en tres las denominaciones de venta: “de bellota”, “de cebo de campo” y “de cebo”. Se elimina “recebo” Clarifica el etiquetado de los productos al establecer la obligatoriedad de indicar el tanto por ciento de raza ibérica…

13/01/2014

Etiquetados Ibéricos by Simón Martín @JamonDeGuijuelo @doguijuelo @SERConsumidor @tierradesabor

Post by: Simon Martin En Simón Martín

" Comer bien es importante " pero saber lo que " uno come " lo es aún más. Recientemente han surgido muchos " fraudes al consumidor " .. Bueno surgido , se han destapado. El correcto etiquetado , los controles de calidad y poner toda la información a disposición del…

19/12/2013

¡ IBERÍZATE !

Post by: Simon Martin En Simón Martín

Como venimos haciendo desde 1907, promovemos la cultura gastronómica con nuestros productos ibéricos. Cuando elaboras , no fabricas, ¡ elaboras ! productos chacinados desde hace ya más de 100 años cuidas todo. Color, aroma, textura o sabor son solo algunos de los " puntos " que cuidamos en nuestra elaboración.…

20/10/2013